Melk og Glutenfrie sjokoladecookies

Glutenfrie sjokoladecookies  ( ca 20 stk )
4 dl melis/ sukrinmelis 
1 dl kakao
1/4 ts salt
3 eggehviter (90 gram)
1 ts vaniljesukker
150 g sjokoladebiter
100 g hakkete mandler (eller 250 g sjokoladebiter)

Slik gjør du:
Bland alt det tørre i en bolle. Tilsett eggehvite og pisk sammen med en håndmikser. Pisk til alt er godt blandet. Til slutt tilsetter du sjokoladedråper/ hakket sjokolade og mandlene
 Bruk en skje og sett små topper på en plate med bakepapir.

Stek på 180 grader i 8-10 minutter.
Avkjøles helt før du tar dem av bakepapiret ;)